土鍋ごはんに初挑戦!

母から旅行のお土産に虎杖浜のタラコをもらいました。

 

炊きたてご飯に乗っけて食べたい・・・

 

でもうちには炊飯器が無い・・・

 

(インテリアの美観を損ねる10年選手の古い炊飯器、実家にあげちまいました笑)

 

 

炊飯も出来るお鍋のストウブやルクルーゼあたりを買おうと思っていたけれど

(飾っておいても洒落てるしね〜)

タラコ食べるためだけに、今ここで2万近い買い物しちゃうわけ!?

とAmazonを覗いていたら

 

 

電子レンジで炊けるのか〜!

(これ、昨日の逃げ恥でガッキーが持っていたヤツだ!!!)

 

これはガス火用。4320円となってますけどリンク先では1763円です。

 

ほぼ同じ値段で電子レンジがガス火。

二合か三合。

白米オンリーか炊き込みご飯も炊けちゃうか・・・

 

悩む必要もなくクリックしました。

 

 

買ってから知ったけど、これ電子レンジでも使えるらしいよ!

そして意外と大きかった・・・!

小さい炊飯器くらいのサイズあります(笑)

(前回と一緒!ちゃんと調べないから!笑)

 

 

お米をガス火で炊くのは慣れているけれど自宅でははじめて!

 

まず、説明書通りにお米二合を洗って、お水420mlで一時間ほど浸して

いざ着火!

 

 

中火と書いてあるけど、焦げそうで怖くて弱火〜中火くらいの火で恐る恐る・・・

 

15分加熱、15分蒸らしとのことでしたが

 

加熱して15分近くなっても一向に沸騰しないので

残り2分のところでやっとまともな中火にしてみました(笑)

 

そしたら残り30秒でやっと沸騰。

プラス1分くらいしてから火を止めて、そこから15分蒸らしました。

 

きっと理想的には10分〜12分くらいで沸騰するのがいいんだろうなぁ

火が弱すぎたなぁ・・・これは多分失敗だ、芯の残ってる米になっているに違いない

 

と、思って蒸らしの15分間悶々としていましたが!

 

 

お!お!お!お!お!

炊けてる〜〜〜〜〜〜!!!

しかもお米が立ってるキラキラ

 

なんでしょう、この炊きたてご飯を見た瞬間のテンションの上がり方。

日本人って宗教バラバラだけど、お米だけは宗教なんじゃないかってくらい大事にするし熱心だし、炊きたてご飯への熱が半端ないよね〜(笑)

 

わたし間違いなくお米教。

 

 

 

めっちゃ美味かったっす!ごちそうさまでした!

(他にもおかず作ったけど、もうこれだけで十分なくらいだったわ笑)

 

ちょっとだけベチャっとしてたのは、火加減が足りなかったからかな。

次に炊くときはちゃんと中火で炊こう!

 

でも、ガス炊きご飯ってちょっとハードル高かったけど、このお鍋は多少火加減にばらつきがあってもなんとかなる懐の深さ!

 

1700円でこのご飯が炊けるなら大満足です!

炊き込みご飯が楽しみだなぁ〜!

 

そして重要な収納は・・・

 

 

収まってますよ❤︎笑

 

とりあえずシール剥がすわ

 

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今日はファイターズ応援パーティー!

たくさん料理作るぞ〜!楽しみ〜!!

 

 

 

 

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この投稿へのコメント

  1. みっぴ said on 2016年10月26日 at 10:35 AM

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    おぉー!すごい!
    欲しくなっちゃいました(笑)
    ファイターズのファンですか?
    昨日はしびれましたね!
    今日も勝って2勝2敗で再スタートして欲しいです!

  2. ノンチ said on 2016年10月27日 at 7:18 PM

    SECRET: 0
    PASS:
    >みっぴさん
    初めまして!コメントありがとうございます!
    すごくいいお鍋でした!値段の割に優秀です^^
    ファイターズ、昨日の試合も痺れました~!
    今日もぜひ勝ってほしいです!

  3. すわたろー said on 2016年11月23日 at 12:16 AM

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    土鍋の後ろにチラッと見えるトングなど、どうやって下げてるのでしょうか?
    良かったら教えてください。

  4. ノンチ said on 2016年11月24日 at 5:02 PM

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    >すわたろーさん
    キッチンにはウォールシールを貼っていて、その上から木材を超強力両面テープで固定しています。
    なので、その木材にフックを付けてキッチンツールをぶら下げています❤︎

  5. すわたろー said on 2016年11月24日 at 7:18 PM

    SECRET: 0
    PASS:
    >ノンチさん
    回答ありがとうございます(о´∀`о)
    ウオールシールって言うのがあるんですね☆
    検索してみます!!

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